Começou nesta quarta-feira (24) a 3ª edição do Festival Gastronômico de Eunápolis. Com o tema Gastronomia Afetiva – Sabores do Coração, o evento acontece de 25 de agosto a 11 de setembro, estabelecimentos do segmento de bares e restaurantes apresentarão em cinco categorias – Prato Principal, Comida de Boteco, Lanches, Pizza e Sobremesa –produtos locais que despertam momentos eternizados em deliciosos pratos. Cada restaurante apresenta uma comida de conforto, ligada a uma memória. Todo prato tem uma história por trás da receita. Como as boas lembranças vão além da experiência .
O Festival traz 47 pratos de diversos restaurantes e bares da cidade, preparados ao vivo na Cozinha Show, evocando bons sentimentos e conforto através de sabores marcantes e familiares, como o purê de kabocha com carne de panela da Sampaio’s Beer House e o coraçãozinho na mostarda e queijo da Fragoso Churrascaria.
Os pratos são apresentados em cinco categorias: Prato Principal, Comida de Boteco, Lanches, Pizza e Sobremesa. Confira a lista completa das delícias no site oficial do evento gastronômico mais aguardado da cidade e região: festivaleunapolis.com.br.
Oficinas
Como as boas lembranças vão além da experiência do sabor, os donos dos estabelecimentos inscritos no festival, assim como os chefs de cozinha, participaram de oficinas de capacitação em higiene e manipulação de alimentos.
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Também foram oferecidas mentorias, oficina de fotografia gastronômica e técnicas de vendas e atendimento para os estabelecimentos que buscam inovar na qualidade dos serviços prestados.
O Festival Gastronômico de Eunápolis é realizado pelo Sebrae, CDL Eunápolis e Prefeitura Municipal de Eunápolis, em parceria com o SENAC. O evento conta com o patrocínio master da Baden Baden e patrocínio do aplicativo Aiqfome, da Farmácia Indiana e da Bahiagás/Governo do Estado.
Para acompanhar as informações sobre o evento que celebra a memória gustativa cultural, basta acessar a página no Instagram: @festivaleunapolis.
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