Eunápolis - Encerra no próximo dia 24, o prazo dado pela Gerência Regional do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), com sede na cidade de Teixeira de Freitas, para que as panificadoras de Eunápolis se adequem à Norma Regulamentadora nº 12 (NR12), que regula a segurança no trabalho em máquinas e equipamentos.
O cumprimento da NR 12 tem por objetivo oferecer aos trabalhadores das padarias e estabelecimentos similares, mais segurança, evitando mutilações nesses profissionais. Uma vez que, na grande maioria desses estabelecimentos, em Eunápolis, as massadeiras, batedeiras, cilindros e fatiadores são equipamentos antigos, que não dispõem de proteção contra acidentes.
Assim, esses equipamentos estão sendo dotados de adaptações, com a instalação de chaves de segurança elétricas, monitoradas por relês de segurança que, em caso de acidentes, impedem, por exemplo, que as mãos de um padeiro sejam esmagadas por um cilindro.
De acordo com a proprietária de uma panificadora que aceitou falar com a reportagem, mas pediu para o nome não ser divulgado, é um custo adicional que fica em torno de R$ 6 mil reais: "um dinheiro que temos que investir, mas que não pode ser repassado para o preço do pão, até porque a cidade está cheia de padarias", afirmou.
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