As inspeções avaliam as condições sanitárias, de armazenamento, transporte e manuseio de carnes e embutidos, além da regularização documental dos estabelecimentos.
A Prefeitura de Eunápolis, por meio do SIM - Serviço de Inspeção Municipal e da Secretaria de Agricultura, intensificou as ações de fiscalização nos frigoríficos e charcutarias da cidade. O objetivo é assegurar a qualidade dos produtos de origem animal e garantir maior segurança alimentar para a população. As visitas técnicas fazem parte do cronograma permanente de vistorias da pasta.
Durante as inspeções, as equipes avaliaram as condições sanitárias dos estabelecimentos, incluindo o armazenamento, transporte e manuseio de carnes e embutidos, além da regularização documental. A ação tem como propósito garantir o cumprimento das normas sanitárias e fortalecer a confiança do consumidor nos produtos comercializados no município. Todos os estabelecimentos vistoriados atenderam aos padrões e normas exigidas pela Secretaria de Agricultura.
O secretário Júnior Bahia ressaltou que as fiscalizações são essenciais para preservar a saúde pública e valorizar os produtores e comerciantes que atuam dentro da legalidade. “Nosso papel é garantir que os alimentos cheguem à mesa da população com qualidade e dentro dos padrões exigidos. Essa medida protege a saúde da comunidade e contribui para o desenvolvimento do setor produtivo de forma responsável”, destacou.
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